Cuisine

Linte in stil indian


Hey readers! Aseara am gatit o mancare cu linte rosie, in stil indian. Dupa masa am pus lintea la inmuiat in apa calda si am fugit la sala sa-mi fac programul de Fat blasting. 

lintea

Apoi am turnat apa clocotita peste ea si am lasat-o pana m-am intors de la sala.

lainmuiat

Dupa un dus rapid, am spalat si curatat celelalte ingrediente: cartofi, ardei- rosu si verde, cativa catei de usturoi, rosie- am avut doar una si ceapa rosie si verde pentru un plus de culoare.

celelalteingrediante

Le-am taiat apoi exact cum am avut chef:)

taiate

Am luat un vas termoizolant pe care l-am uns cu putin ulei si am pus lintea scursa si o parte din ingredientele de mai sus.

intermediar1

Apoi am adaugat, ardeii, rosiile si am condimentat cu sare ,curry si am pus cateva frunze de menta.

cucondimente

Intre timp a ajuns si Christi acasa cu puiul. L-am feliat si l-am dat putin la tigaie cu sare si garam masala ( am facut garam masala mai demult impreuna cu mama). Cand a fost si puiul gata, l-am adaugat in vas si am turnat din zeama in care s-a inmuiat lintea. De acum e numa’ bun de pus la cuptor.

cuzeamasipui

Dupa jumatate de ora arata cam asa.

dupa30min

Dupa inca 30 de minute era gata.

final

Pofta buna! a fost prima mea linte gatita si a iesit buna, buna!

poftabuna1

Reteta originala o gasiti aici: http://www.apropo.ro/life-style/culinar/retete-linte-11-retete-cu-linte-10554966

Advertisements

4 thoughts on “Linte in stil indian

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s