Cuisine

Salata de cartofi noi cu ou


Va amintiti postul De veghe in lanul de salata? Ei bine, salata aceea cu cartofi noi, oua, bacon, rozmarin si cimbrisor a avut un mare succes in weekend. Christi m-a rugat sa o mai fac o data doar pentru el đŸ™‚

Asa ca, m-am apucat aseara sa fierb putin cartofii noi , ca mai apoi sa-i pot pune in cuptor cu verdeturile si am mai adaugat de data aceasta si 3-4 catei de usturoi. Dupa 15 minute, am pus in tava toate cele de mai sus. Aratau  asa:

cartofii before

3 oua erau deja pe aragaz si fierbeau.

Am luat 2 albusuri si le-am batut cu putina zeama de lamaie- pentru  spuma de capsuni. Capsunile le-am maruntit cu furculita dupa ce am pus vreo 4 linguri de zahar in ele.

albus&capsuni

Cand toate au fost gata, in casa mirosea a rozmarin si a capsuni. Spuma a fost servita cu inghetata de vanilie. Paharul de prosecco era al meu. Abia dupa ce am aranjat farfuria mi-am dat seama ca am uitat sa pun si baconul. Am inteles ca oricum a fost buna salata.

final

Eu in schimb, am mancat mai lejer, iaurt  si cereale cu fructe. Incep de maine sala si ma gandeam sa ajut putin organismul si avand grija ce mananc, mai ales seara.

iaurt

Sursa de insipratie pentru salata a fost:

http://www.ecuisine.ro/retete/aperitive-salate/salate/salata-de-cartofi-noi-cu-oua

Enjoy!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s